マカロニをコンソメスープで茹でるのでしっかり味がついていてマヨネーズの量がグッと抑えられます!
しかもとっても美味~☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズの量を抑えるために考えました!
1.
キュウリは輪切りにして塩もみしておく。ニンジンは千切りに。
2.
お鍋に湯を沸かし固形コンソメを投入。
マカロニと1.のニンジンを入れて指定の時間で茹でる。
3.
2.でマカロニが茹で上がったら冷めるまで鍋の蓋をしてそのまま放置。
4.
3.のマカロニが汁気を吸っていれば1.のキュウリ、ゆで卵、ハム等お好みの具材をマヨネーズで和える。
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