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レンジで簡単鶏チャーシュー☆彡
by チビすけさっちん
手軽にレンジでチンでチリチャーシュー。 味もしみてて美味しいよ~♪
コツ、ポイント
鶏肉の大きさで、レンジの時間が違ってくると思います。 余熱で熱が通ると思いますが、もしまだ中まで火が通っていないようなら、切ってからでもつけタレに入れたままで、レンジでチンしてくださいね(^^)
材料
(鶏肉1枚)
◎鶏むね肉
1枚
☆水
2カップ
☆しょう油
大1
☆味噌
大1
☆おろししょうが
小1
☆砂糖
大1
☆オイスターソース
小1
☆キムチの素
小1
このレシピの生い立ち
レンジで手軽に鶏のチャーシューが作れないかと思って、作ってみました。
1.
耐熱容器に鶏肉を除いた材料を全部入れてよく混ぜる。
2.
鶏肉の表面にフォークでところどろ指しておく。 鶏肉をフライパンで両面に焼き色を漬ける。
3.
耐熱容器に入れたつけだれと一緒にレンジで3分。
4.
裏返して2~3分レンジして、そのまま放置して一晩置いて出来上がり~♪
5.
ホイコーローにも鶏チャーシューを使った夕食セットで~す♪
https://cookpad.com/recipe/826400
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