材料
(4)
下味用酒、みりん、醤油、すりおろしニンニク
各大さじ3
このレシピの生い立ち
ホットプレート出すのが面倒で丼にしました
1.
肉を一口程度に切り下味用調味料にいれもみこむ。
2.
野菜を塩コショウしニンジン・玉葱を先に炒めピーマンいれて炒め最後にモヤシを入れ炒める。丼のご飯の上に盛付ける
3.
肉を焼く(焼き過ぎないようにね)
丼の野菜の上に盛り肉の上から焼肉のたれをクルッとかけネギなどかざる
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