文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さっぱりキャベツのサワー漬け
by バンザイ
漬物感覚でいただけます。酢の物大好きさんはお試しあれ~
コツ、ポイント
赤唐辛子を少し入れても美味しいですよ~♪
材料
キャベツ
300g
塩
小さじ1
生姜
1かけ
酢(ミツカン)
大さじ4
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
さっぱりたっぷり食べたいときに出会ったレシピです!
1.
キャベツを一口大に切って塩をまぶし、15分おき、キャベツの水を絞る。
2.
生姜を千切りにして、漬物用の袋にキャベツ・生姜・酢・砂糖・醤油を入れ少しもんで、重しをして30分経ったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/826779
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.