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キムチと鶏ササミの和えもの おつまみに♡
by ビックリパーピー
とっても簡単にできる、美味しい和え物です。 ビールのお供に♪普段のお食事の、箸休めにも♪
コツ、ポイント
◆味の素をかけ過ぎないようにご注意下さい。 ◆マヨネーズをかけても美味しいです。辛さがマイルドになりますよ。
材料
(2~3人分)
ササミ
1本
キムチ
150グラム
きゅうり
1/2本
味の素
少々
このレシピの生い立ち
友人宅で飲んだ時に、友人が作ってくれて感動しました。すこーしだけアレンジしてあります。
1.
ササミは酒をふって、レンジでチン。 冷めたら手でさく。 きゅうりは小さめの乱切りに。
2.
切ったきゅうりに塩少々まぶして、少ししんなりするのを待つ。
3.
1と2と、キムチを和える。 仕上げに味の素をパラパラとかけて完成!(味の素なくてもオッケーです。)
4.
よく冷やしてから食べるとより美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/827958
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