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☆お食い初めメニュー☆鯛の尾頭付き!!
by なぁちくりん
お祝いといえばやっぱり鯛のお頭つきですね!!アルミホイルを使うとシッポも焦げないですよ(^-^)
コツ、ポイント
焦げやすいヒレもアルミホイルで包む事でこげずにきれいに焼きあがりました!!
材料
鯛(処理したもの)
1尾
塩
適宜
このレシピの生い立ち
100日のお食い初めのお祝いメニューです(^-^)
1.
鯛全体に多めの塩をすりつける。ひれの部分は広げるように塩をすりつけホイルで包む。
2.
魚焼きグリルなどで中火で20~30分焼き、ホイルをはずして2~3分焼く。
3.
皆様のおかげで話題入りさせて頂きました( ´ ▽ ` )ノありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/829304
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