簡単和食❖もやしとねぎの白和え❖
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簡単和食❖もやしとねぎの白和え❖
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和食に合う、簡単なお惣菜です＾＾作ってすぐ食べられるのであともう一品というとき便利！ぱぱっと５分で出来ちゃいます♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 ねぎを２ｃｍに切りそろえ、レンジ６００Ｗでもやしと一緒に３分。 |
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| 【2】 いったん水にとり、しめる。（予熱で茹りすぎを防ぐため） |
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| 【3】 ぎゅっとしぼって水気を十分に取り、調味料を全ていれ、味をなじませる。 |
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| 【4】 最後にお豆腐を入れ、まんべんなくまぜたら出来上がり♪ |
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【コツ、ポイント】薄味ですので、濃い目が好きな人は味噌を少し多めにどうぞ＾＾
【このレシピの生い立ち】和食に合う簡単なお惣菜を、と考えました。
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