文字サイズ:
小
中
大
印刷する
風邪に☆ワンタンスープ
by *mocomoco*
ワンタンに春雨、ボリュームあるスープ☆ 消化もよくショウガが効いて風邪ひきさんにも◎ ワンタンがあれば、すぐに出来ます。
コツ、ポイント
材料入れて煮るだけですが、 煮過ぎてワンタンが崩れないように! 食べる直前に煮た方がいいです。
材料
(4人分)
ワンタン
20個くらい
春雨
小分け4個
えのき
半パック
卵
1個
水
600cc
ショウガ汁
小さじ1
万能ネギ
1本
味の素KK 丸鶏がらスープ
2本
塩、胡椒
適量
このレシピの生い立ち
風邪引きさんの子供たちのランチに、たくさん作って冷凍していたワンタンを使い、春雨も入れてボリュームを出し食べやすくしました。
1.
鍋に水、ガラスープを入れ沸騰したら食べやすく切ったえのき、ワンタン、春雨を入れる。
2.
ワンタンにしわが寄ったら溶き卵を回しかけ、ショウガ汁、万能ネギを入れる。
3.
味を見て塩こしょうし、器に入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/829463
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.