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玉ねぎと薬味の蒸しぎょうざ
by mcc5646
玉ねぎと薬味だけ。揚げない焼かないシンプルな肉なし餃子。ポン酢でどうぞ☆
コツ、ポイント
蒸してもちもち、玉ねぎと薬味だけなのでこってりしません。 包み方ド素人なので半月折りです(。TωT。)
材料
餃子の皮
作りたい量
●玉ねぎ
適量
●新しょうが
適量
●ネギ
適量
●茗荷
適量
塩
少々
麺つゆ
少々
このレシピの生い立ち
肉も油も欲しくない日。でも餃子が食べたいなあ・・で、考えてみました。
1.
●を全部みじん切りにして塩、麺つゆを加えて全部混ぜる。
2.
餃子の皮に好きな形に包んで閉じて蒸す。ポン酢やお好きなタレで食べます。
3.
※ご飯を炊いて炊飯器が保温になったらクックシートに包んでごはんの上に乗せておくと簡単。肉なしだから匂い移りせずふっくら。
https://cookpad.com/recipe/830538
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