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ヘルシー☆豚とキュウリのマヨ和え
by Ittsu
ヘルシーシリーズ第5弾!今回はサラダです。
コツ、ポイント
豚肉をゆでることでカロリーOff!キュウリと豚肉ってほんと合うんです(^^)キュウリだけじゃなくていろんな野菜ともあわせてみてください。
材料
(2人分)
キュウリ
1/2本
豚肉(バラや薄切り)
100㌘
塩
少々
マヨネーズ
大さじ1
とんかつソース
大さじ1
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
サラダで何かヘルシーに…と思ってもともとあるレシピを自分風にアレンジしました。食べごたえもあってGoodです。
1.
鍋にお湯を沸かし、豚肉をゆでる。茹で上がったら取り出し、食べやすい大きさに切る。
2.
キュウリは塩でもみ洗いし、斜め切りにする。 軽く塩をふって1~2分放置(笑)
3.
ボウルにキュウリと豚肉を入れ、マヨネーズ・とんかつソースを加え混ぜ合わせる。
4.
お皿にもったら、鰹節をかけてできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/831803
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