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簡単とり肉の照り焼きネギマヨ★
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とっても簡単で、材料も少なくてすみ、 メインの1品になるとりモモ肉の照り焼きネギマヨ★ ぜひ、お試しを。
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材料:(2~3人前)
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| 【1】 とりモモ肉を一口の大きさに切る | |
| 【2】 ☆の材料を合わせる 青ネギを刻む | |
| 【3】 フライパンにサラダ油をひき、とりモモ肉を炒める | |
| 【4】 とりモモ肉の中まで火が通ったら、2の材料をとりモモ肉に回しながら、よくからませる。 | |
| 【5】 お皿にとりモモ肉を盛り、青ネギをパラパラとふりかけ、マヨネーズをかけて 出来上がり。 | |
| 【6】 とりモモ肉の下に ベビーリーフを添えて、フライパンに残った油をすべてかけて、サラダ風にしてみました。 |
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【コツ、ポイント】とり肉に2の材料をからませる時に焦げないように 火加減を調節して下さい
【このレシピの生い立ち】とりモモ肉の照り焼きをした時に、何か物足りない シンプルな味になったので、ネギをたっぷりかけて マヨネーズをからめたら、コクがでて、見た目もよくなりました。
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