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蕪と豚肉の梅肉炒め
by ぅきょう

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/832684

さっぱりでおいしくてペロリと食べれちゃう♪ 夏や食欲がないときにオススメですo(^ω^)o

蕪と豚肉の梅肉炒めの写真

材料：

(2〜3)

・梅肉	大さじ１
・豚肉	適量
・蕪	適量
・しょうが	大さじ１
■ (みじん切り)
☆だし汁	1/2カップ
■ ☆みりん大さじ１
☆醤油	１と1/2弱くらい
・ごま油	適量

【1】フライパンにごま油、しょうがのみじん切りを入れ、香りがでたら蕪と茎の部分を入れ強火で炒める(強火で水分を飛ばす感じ)。
【2】梅肉や調味料を入れ、煮汁が煮詰まってきたら最後に葉の部分を入れて出来上がり。

【コツ、ポイント】簡単なのにコツなんていりません♪葉の部分を最後に入れるくらい♪

【このレシピの生い立ち】梅肉があまってたので、会わないかなぁって作ったらおいしくできました♪

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