◆とろとろマカロニサラダ◆
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◆とろとろマカロニサラダ◆
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作り置きしておいてもとろとろなままのマカロニサラダです♡ 小さじの分量に訂正があります ごめんなさい！！
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材料：(4人分)
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| 【1】 きゅうり・人参・ﾊﾑを千切りにする きゅうりは塩小さじ1を加えて揉み水分を絞っておく |
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| 【2】 ﾏｶﾛﾆの茹で上がり1分前でにんじんを加え一緒に茹でる 茹で上がったらｻﾞﾙにあげて水で冷やした後水分をよく切っておく |
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| 【3】 ●でｿｰｽを作り材料を全て合わせる 味を見ながら塩・ｺｼｮｳなどを加えて出来上がり | |
| 【4】 ※ｶﾆｶﾏやﾚﾀｽ・さらし玉ねぎなどお家にあるもので作ってみて下さい |
【コツ、ポイント】塩・ｺｼｮｳは気持ち多めに振っておくと味がはっきりします 2ではしっかり冷やしてしっかり水気を切って下さい（熱いままだとﾏｶﾛﾆがｿｰｽを吸ってﾍﾞﾀﾍﾞﾀな仕上がりになります）
【このレシピの生い立ち】お店で食べたとろっとろなﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞが作りたくて 牛乳・生ｸﾘｰﾑなどを加えて作ってみましたが 程遠いものにしかなりませんでした 色々試した中でﾖｰｸﾞﾙﾄが１番ぴったりで少しは近づけたかな？ と思っています
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