文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!美味!ミニサーターアンダギー
by もんちっちもんちっち
食べだしたらほんと止まりません!友人によく「どうやって作るの!?」と聞かれます。是非お試しを♪
コツ、ポイント
特にありませんが、混ぜるときにちょっと力がいるくらいです。サーターアンダギーはミニのほうがすぐに揚がるし、美味しいです!
材料
(30個ぐらい)
薄力粉
200グラム
砂糖
100グラム
卵
1個
サラダオイル
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
サラダオイル
適量(手に付ける用)
このレシピの生い立ち
沖縄旅行に行ったときに体験で作りました。それから虜になりました。
1.
卵・砂糖・サラダオイルを泡だて器で混ぜる
2.
薄力粉とベーキングパウダーを振るいいれ、さっくり切るようにしっかり混ぜる。こなっぽさがなくなるまで。
3.
直径2センチぐらいに丸める。丸めるときに手にサラダオイルを塗っておくとスムーズにいきます。
4.
低温でじっくり揚げる。ぱっくり割れてきたところが色づいてきたら完成!
https://cookpad.com/recipe/832740
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.