ご飯にピッタリのおかずです!味付けもめんつゆだけ!
コツ、ポイント
汁気が全部なくならないように火加減に注意して下さい。めんつゆの濃さはメーカーによって違うと思うので加減して下さい。
このレシピの生い立ち
塩味のにら玉以外に何かないかと思って考えました。
1.
にらは食べやすい大きさに切って、玉ねぎは薄切りにします。
2.
フライパンにめんつゆと水を入れ、火にかけ、煮立ったらにらと玉ねぎを加え2〜3分煮ます。
3.
玉ねぎが柔らかくなって汁気も少なくなってきたら、玉子を溶いて加え炒め、玉子が8割くらい火が通ったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/833144
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.