〇〇炊飯器で簡単♪温泉たまご〇〇
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〇〇炊飯器で簡単♪温泉たまご〇〇
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お釜にポンして12分！冷やして、麺つゆとショウガでいただくのが一番おススメ。もちろんラーメン、カレーにも相性抜群です。
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材料：(3合炊きの炊飯器利用)
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| 【1】 三合炊きの炊飯器に卵を静かに並べ、卵が完全に浸かるまで、熱湯を注ぐ。 | |
| 【2】 保温スイッチを入れて、12分放置。 | |
| 【3】 卵を炊飯器から取り出し、流水にさらして荒熱を取ったらできあがり。割った時白身ごとツルっと出れば大成功。 | |
| 【4】 味噌ラーメンにのせてみました。黄身をどのタイミングでくずすかが、悩みどころです。 |
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【コツ、ポイント】!!!!!訂正とおわび!!!!! 材料に、当初4合炊き炊飯器利用と記入しておりましたが、3合炊きの誤りでした。 もし、すでに試されたかたいらっしゃったら申し訳ありません。
【このレシピの生い立ち】炊飯器の保温機能を利用して、温泉卵ができないものかと、考案しました。炊飯器によって若干保温時間は変わると思いますので、レシピはあくまで参考に。。。ご自身のベストタイムを見つけてくださいね。
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