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とろうま!鶏肉と大根おろしのうどん♪
by すぴかか
ジューシーな鶏肉ととろとろの大根おろしがよく合います!簡単なのにうまい!
コツ、ポイント
鶏肉は小さめに切ると火が通りやすいです。 お好みでネギなども!!
材料
(1人分)
ゆでうどん
1玉
大根おろし
大根4~5センチ分
鶏モモ肉
50gくらい
■
うどんつゆ
みりん
25cc
薄口しょうゆ
25cc
サントリー天然水(水道水で可)
200~250cc
顆粒かつおだし
小さじ1
このレシピの生い立ち
風邪をひいたときにお勧めです。あっという間にできますよ。
1.
鍋にうどんつゆの材料と小さく切った鶏肉を入れて煮立てます。
2.
煮立ったらゆでうどん、大根おろしをいれてさらにぐつぐつしてできあがり。
3.
←大根おろしは汁が多いようなら少ししぼってくださいね!
4.
2009年8月10日。天然水で作る麺レシピ準グランプリをいただきました♡
5.
2009年9月5日話題入りさせていただきました!作っていただいたみなさま、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/834794
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