お家でエスニック風な料理もたまにはいいですよね!チャーハンに飽きたらぜひ!
コツ、ポイント
※簡単なのに本格的にできますよ!
※チャーハンを作る工程とほとんど一緒!違うのは味付けのみです。
材料
(2人分)
ライス(固め、もしくは冷ご飯)
1合(茶碗2杯分)
このレシピの生い立ち
お家でもナシゴレンが食べたかったので♪
2.
パプリカ、人参、玉ねぎ、ウインナー、トマトは1㎝角に切り、きゅうりは斜めスライス。
※トマトときゅうりは付け合わせ
3.
フライパンに油をひき玉ねぎをじっくり炒める。
その間に卵2個で目玉焼きを作る。
4.
玉ねぎに火が通ったら、パプリカ、人参、ウインナーもい入れて炒める。
5.
なじんだらライスを投入して混ぜ合わせ、①のソースも入れて炒める。
6.
⑦を器にもり、【トッピング】のきゅうりとトマトを添え、目玉焼きを乗せて完成。
7.
つくれぽ10名超えました♪
皆様、作っていただきありがとうございます!!
8.
2015年1月17日 『ナシゴレン』の人気検索で1位になりました!!皆様、本当にありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/838106
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