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チーズはんぺんのオリーブオイル焼き
by ぽんぽあーる
簡単なお弁当のおかず♫ ^^*
コツ、ポイント
2、の作業、はみだしたチーズは切り取って再度差し込み、全部切り込みに収めます。すみません、パン粉は少々余ります。3、の作業は小皿などにマヨをおき、はんぺんの両面をちょん、ちょん、と付けます。
材料
(作りやすい分量)
はんぺん
1枚
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
大さじ2くらい
☆パン粉
大さじ5
☆パセリ(乾燥)
小さじ2
☆粉チーズ
小さじ2
オリーブオイル※
大さじ2
このレシピの生い立ち
※サンプルで頂戴した、シエロエクストラバージンオリーブオイルを使用しています。
1.
はんぺんを12等分に四角く切り、スライスチーズも12等分する。
2.
はんぺんの1辺にプチナイフで切り込みポケットを作り、スライスチーズを差し込む。
3.
☆をビニール袋に入れて混ぜておく。2、のはんぺんの両面にマヨネーズをつけて、☆のビニールに入れてまぶす。
4.
テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3、の両面を弱めの火でこんがり焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/840362
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