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☆ひやむぎ:ガス代節約ゆで方☆
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夏はひやむぎ!これでガス代も節約です!
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材料:(ひやむぎ(1人前))
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| 【1】 1リットル以上の水をお鍋に入れて沸騰させる。 | |
| 【2】 麺を入れて中火にして2分。 火を止めてフタをしてさらに2分。 (ゆで時間の表示は4~5分) |
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| 【3】 ザルに取り冷水で水洗いをする。 |
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| 【4】 お好みの薬味、つゆでど~ぞ(^-^) |
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【コツ、ポイント】タイマーかけてね。やったことはないですが、そうめんとかもこの方法で出来るかも・・・・です。
【このレシピの生い立ち】吹きこぼれをしてしまったり、お鍋を随時見てなきゃならないので・・・・この方法では出来ないかと、やってみました♪
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