5分でできちゃう簡単ナムル。ご飯もお酒もすすみます。
コツ、ポイント
一味唐辛子を豆板醤に変えてもOK。
好みですりおろしにんにくを入れると、おつまみになります。
このレシピの生い立ち
近くの八百屋でにらが安かったので。。。。
1.
小鍋で湯を沸かす。(3リットルの水に、小さじ1の塩を入れる。)
人参を千切りにする。
3.
にらの根元とにんじんを入れて、30秒。
残りのにらを入れて1分茹でる。
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