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たっぷりミントで鶏のから揚げ♪
by ちきちきちきどん
鶏のから揚げにミント?! これが意外に合います♪
コツ、ポイント
ミントはたくさん入れても結構取れてしまうので、もっとたくさん入れても大丈夫です。
材料
(2人分)
鶏肉
1枚
ミント
好きなだけ(今回は20~30枚使用)
塩・こしょう
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
主人が考えたレシピです(笑)
1.
鶏肉をひと口大に切り、塩こしょうする。
2.
ミントの葉をみじん切りにし、1の鶏肉をビニール袋に入れミントを入れ揉み込む
3.
片栗粉を鶏肉にまんべんなく付ける
4.
油で揚げて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/842393
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