自信作のラーメンです!コクのあるピリ辛味噌スープがとっても美味しいので、最後まで飲み干しちゃいますょ!あつあつをどうぞ!
コツ、ポイント
麺はうどんでも、とっても美味しく頂けます!お好みでネギを入れて下さい^v^♬さらに美味しくなります♬
このレシピの生い立ち
美味しい某ラーメン屋さんの再現です!
1.
お鍋にごま油を入れ、ひき肉を炒める。炒めたら■のお水を入れ、●の調味料を入れます。
2.
沸騰したら食べやすく切った野菜を入れ沸騰したら美味しいスープの完成です!(麺を入れるので少し濃いめが美味しいです!♬)
3.
お湯を沸かし生麺を茹でたら、湯きりをしっかりし、器にうつしてスープを注ぎ入れ、味の素をふり、お好みでラー油をかけて下さい
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