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カルピス入りミルキーミニアイス♡
by miyuki12
手作りカルピスを牛乳入りの優しいミニアイスにしてみました。
コツ、ポイント
牛乳は無調整のものを使用しました。手作りカルピスの砂糖の量を加減された時は、アイスの甘さもかわってきます。レシピ通りの分量で作られると、それほど甘すぎず、そしてお子様でも気に入って頂ける甘さだと思います。
材料
(ミニシリコン型約10個分)
牛乳
160~170cc
手作りカルピス(ID:820094)
大さじ3(45cc)
練乳
大さじ1
塩(なくても)
ひとつまみもないほど
このレシピの生い立ち
カルピスを入れてアイスを作ってみたところ、素朴な酸味が入り美味しかったので。手作りだと添加物等もなく安心。お財布にも優しく、パッケージなどもごみも出ないし、これもエコに繋がりますね。
1.
ボール等に全ての材料を入れて、よくかき混ぜる。
2.
ミニシリコンカップ又はシリコン製の製氷皿に入れ、冷凍庫で凍らせる。
3.
できあがり♡カルピスの酸味入りの、ちょっぴりミルキーなアイスです。乳製品たっぷりでカルシウムもUP。
4.
手作りカルピス液でアイスを作る時は酸味(レモン、クエン酸など)は分量どおり、又は気持ち多めに入れて下さい。
5.
塩を入れると味が少し引き締まりますがなくてもOKです。
https://cookpad.com/recipe/843124
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