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さんまの蒲焼き缶de炊き込みご飯
by リンーリン
前日の夜に仕込んでおけば、朝にはおいしい炊き込みご飯が食べられます!生姜で、缶詰の金臭さがなくなりますよ♪
コツ、ポイント
炊きあがりに味を見て、塩でととのえて下さい。写真は、手前に写っているのが炊き込みです。茶色いお弁当ですが、そこは気にしないでください^^:
材料
(4人分)
米
3合
さんま蒲焼き缶
1個
にんじん
1/3本
しょうが
1片
酒
大さじ1・1/2
しょうゆ
大さじ1~2
塩
適量
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
結婚した当初から作ってます。ショウガのおかげで、缶くささがなくおいしいですよ!
1.
米は普通に洗い、にんじんはいちょう切り、しょうがはせんぎりにする。
2.
炊飯器に米を入れ、しょうが、にんじん、さんま蒲焼き缶を汁ごと、酒、しょうゆも入れる。
3.
あとは、目盛り通りに水を入れ炊く。炊きあがりに小口切りにしたねぎをちらす。
https://cookpad.com/recipe/844857
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