ヘルシー夕食☆おからエビバーグ
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ヘルシー夕食☆おからエビバーグ
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誰もおからと気づかない～（笑）？とてもヘルシーで栄養満点の夕食になりました☆
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材料：(４人（１６個分）)
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| 【1】 フードプロセッサーなどでにんにく・玉ねぎ・セロリを細かくする | |
| 【2】 フライパンにオイルを熱し１を炒め、塩・コショウ・ハーブ等で味をつける |
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| 【3】 エビ・大豆も食感が残る程度につぶし２に加えさらに炒める |
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| 【4】 ボールに３を入れ、つなぎのパン粉・卵・ケチャップ・マヨネーズで味をつける |
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| 【5】 丸く形を整え、両面にかるくパン粉をつける |
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| 【6】 油を多めに入れて両面こんがり焼き色がつくまで焼きます |
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| 【7】 出来上がり♪ |
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【コツ、ポイント】焼いた後はペーパータオルに油を充分吸収させてくださいね
【このレシピの生い立ち】いつもの豆腐をおからに変えて、味も子供の食べやすいケチャップ味にしました
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