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赤魚の唐揚げ☆さっぱりポン酢で~♪
by kaiko子
煮付けが多い赤魚ですが、唐揚げもすっごく美味しいんです。簡単にポン酢をかけて~さっぱりしてて美味しいですよ♪
コツ、ポイント
●タレは別の小皿に入れても良いですね~ ●大根おろしをプラスしても美味しそう☆
材料
(2人分)
赤魚
半身2枚(1尾分)
片栗粉
適量
ポン酢
適量
青ねぎ(小口切り)
少し
七味唐辛子
少し
このレシピの生い立ち
赤魚=煮付けってイメージですが、唐揚げもとっても美味しいのでウチではよく作ります。
1.
赤魚は食べやすい大きさの3~4等分に切る。水気をよく拭いておく。
2.
ビニール袋に片栗粉を適量入れ、赤魚を入れてシャカシャカ振ります。
3.
油でカラリと揚げて油を切り器に盛る。ポン酢、青ねぎ、七味唐辛子につけて食べてくださいね!
4.
2010/1/30話題入りしました。作ってくださったみなさま、ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/846039
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