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ラズベリープディング
by kquesnel
こんなに簡単にできちゃって宜しいですか。 混ぜて入れて待てば良いだけ!
コツ、ポイント
ブルーベリーでも美味しいです。バターは常温でやわらかくしておいてください。
材料
(8人分:型は9×13センチ)
冷凍のラズベリー
型が埋まるぐらい
砂糖
大さじ1と1/2
★バター
1/2カップ
★砂糖
1カップ
★卵
2個
★バニラエッセンス
小さじ1
☆ベーキングパウダー
小さじ2と1/2
☆塩
一つまみ
小麦粉
1と1/2カップ
牛乳
3/4カップ
このレシピの生い立ち
準備に20分だけ♪
1.
ラズベリーを型に敷く
2.
砂糖大さじ1と1/2程度をラズベリーの上にかける
3.
★の材料をボールに入れて泡だて器で混ぜる
4.
3のボールに☆の材料を混ぜ、小麦粉と牛乳を少しずつ入れて泡立てる。
5.
2の型に4を入れて平らにする
6.
175℃のオーブンで40~50分焼く(カ氏温度は350℃)
https://cookpad.com/recipe/846085
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