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簡単★きれい★炊飯器deサフランライス★
by はやみちゃん
サフランの香りが食欲増進。彩もきれいなサフランライス。簡単に炊飯器で作っちゃいました。カレーにも良く合いますよ。
コツ、ポイント
米をといで吸水させるときに一緒にサフランも色だしするので簡単です。吸水時間は季節によって調整して下さい。オリーブオイルの代わりにバターでもOKです。
材料
(2合分)
米
2合
サフラン
ひとつまみ
塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
サフランライスを炊飯器で簡単に美味しく作りたかった。
1.
米をといで、炊飯器に入れ、通常の水加減でセットする。サフランをひとつまみ加えて、そのまま30分おく。
2.
炊く直前に塩ひとつまみとオリーブオイル大さじ1を加え軽く混ぜてスイッチオン。
https://cookpad.com/recipe/846350
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