ハンバーグ～簡単赤ワインソースで～
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ハンバーグ～簡単赤ワインソースで～
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赤ワインでコクのあるソースにしました。 簡単にできて残っていた肉汁も無駄になりません。
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材料：()
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| 【1】 ハンバーグを焼いたフライパンの油でしめじを炒める。 | |
| 【2】 赤ワインを入れてしばらくしたらトマトピューレ、ウスターソースを加える。 程よく煮詰まったら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】ハンバーグは何でもいいと思います。 我家のハンバーグは主に玉ねぎ、ナツメグ、クローブ、タイム、セージを入れています。
【このレシピの生い立ち】いつも和風で食べているのでたまには洋風に
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