白うりのマヨ焼き
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白うりのマヨ焼き
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浅漬けもいいけど、たまにはこんなのも如何？あと一品って時に、ちゃちゃっと出来てカルシウムも摂れる！ズッキーニみたいだよ♪
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材料：()
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| 【1】 白うりは厚めの輪切りにし、耐熱容器に並べる。 | |
| 【2】 ①の白うりの上に、しらすを一つまみづつ乗せ、クレイジーソルトを振り、マヨネーズをしゃしゃしゃしゃっとかける。 | |
| 【3】 魚焼きグリル又は、オーブントースターなどでマヨがこんがり色付くまで焼く。 |
【コツ、ポイント】ベーコンやツナなどでも美味しいと思います。おつまみにもなりますよ。息子は、｢ズッキーニ｣と言って食べてました。この量は、あと一品って時に作った量で、大人2人＋子供1人分です。
【このレシピの生い立ち】白瓜の浅漬けが大好きで買ったものの、浅漬け以外に何か食べる方法ないかな？？とやってみた。
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