めんつゆとツナの汁気が合わさって美味しい煮物になりました♪片栗粉のとろみでツルツル食べられちゃいます^^
コツ、ポイント
写真は彩りのためにほうれん草も加えました^^
インゲンや絹さや、にんじん等を一緒に煮ても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな高野豆腐の煮物を簡単に♪
1.
高野豆腐は80度くらいの熱湯に2~3分浸して戻す。
流水で洗いながら水気を絞り(火傷に注意!)食べやすい大きさに切る
2.
鍋に★を入れ沸騰したら、高野豆腐とツナを汁ごと入れ蓋をし、弱火で15分ほど煮る
3.
最後に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/847073
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