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超簡単10分でビーフストロガノフ
by たんたろう
簡単なのに出来上がりは((●≧艸≦)早くて美味しいが1番ですなぁ~
コツ、ポイント
生クリームを入れたらあまり煮込まないで下さい分離してしまいます 途中で味見をしてお好きな味に整えてくださいね
材料
(約4人分)
たまねぎ
1個
きのこ(えりんぎ・しめじ・マッシュルーム・しいたけ)
お好きな量
(A)調味料
水・ケチャップ・酒大さじ3ウスターソース大2
生クリーム又は牛乳
2分1カップ
小麦粉
大1
牛肉
約300~400グラム(こま切れでもOKですお好きな量)
塩コショウ・バター
適量
このレシピの生い立ち
簡単に出来ないかな~と思考覚悟で考えたら美味しく出来ました(^0^)
1.
(A)の調味料を合わせておく
2.
材料を切る たまねぎは薄めにカット
3.
フライパンにバターを入れ中火でたまねぎ&きのこを入れ炒める
4.
しんなりしてきたら牛肉を入れる塩コショウ お肉に焼きめがついたら小麦粉を入れる
5.
粉っぽさがなくなったら(A)を入れ中火でとろみがつくまで炒める
6.
とろみがついたら生クリームを入れ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/847408
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