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✿オクラと魚肉ソーセージのマヨ醤油炒め✿
by ♡kikilala♡
すぐにできる一品です。オクラと魚肉ソーセージにマヨ醤油+おかかが絶妙です♪お弁当にあと一品にいかがでしょうか^^
コツ、ポイント
かつおぶしは多いほうが美味しいと思います^^
材料
(2~3人分)
オクラ
20本
魚肉ソーセージ
2本
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
クレイジーソルト(or塩胡椒)
少々
かつおぶし
1袋(2.5g)
このレシピの生い立ち
オクラといえばいつも茹でて何かと和えるくらいだったので、いつもと違う食べ方で・・・と相性のよさそうな魚肉ソーセージと炒めてみました^^
1.
オクラは塩少々入れたお湯で茹で、斜め3等分に切る。
2.
魚肉ソーセージは縦に2等分して、斜めに切る。
3.
フライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたらソーセージを入れ軽く焼き色がつくまで炒める。
4.
オクラも加え、クレイジーソルトを入れ軽く炒める。醤油を回し入れて、かつおぶしを入れてよく混ぜてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/847643
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