安い甘塩鮭でもお米と一緒に炊くので、パサつかず、ご飯にも脂がまわって美味しい!
しめじを入れるバージョン追加しました。
コツ、ポイント
鮭を入れたらすぐに炊き始めましょう。入れたままタイマーで炊くと、鮭の傷みが心配です。
小さいお子さんがいる家庭では、骨に十分気をつけてあげてね♡ うちはアバウトなので、家族に注意を呼びかけて食べています(^^ゞ
このレシピの生い立ち
お友達に教わって、勝手にアレンジ♬
2.
普通の水加減をしてから大さじ1程度、お水を減らす。
5.
炊きあがったら、鮭をフライ返しなどで取り出し、骨と皮を除く。
7.
しめじを追加してみました♪しめじの上から醤油をちょっとだけたらす。
https://cookpad.com/recipe/847936
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