横着大雑把Ｏ型の 一つ鍋のコロッケ♪
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横着大雑把Ｏ型の 一つ鍋のコロッケ♪
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フライパンひとつで洗い物少なくて楽チン♪ 新ジャガなら皮むきも楽チン♪ 油は揚げ油のみで気持ちはヘルシー♪
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材料：(適当)
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| 【1】 フライパンに挽肉を敷く。油はいりません。 |
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| 【2】 みじん切りたまねぎをのせる。 |
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| 【3】 皮をむいて5㍉幅くらいに切ったじゃがいもをのせる。 |
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| 【4】 蓋をして弱火にかける。 |
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| 【5】 じゃがいもが蒸けたらＯＫ。 |
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| 【6】 鍋のままマッシャーでつぶして好きな味付けをし、後は形成して衣付けて普通にあげてくださいな。 |
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【コツ、ポイント】コロッケ上手な和田のアッコさんが冷蔵庫で休ませると形成しやすいと言ってました。 新じゃがなら皮をむくのも楽チン たわしでこするだけね☆
【このレシピの生い立ち】ずっと前に本で見たのを記憶をたどりながら作ってみました。
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