ギザギザ半熟エッグサンド
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ギザギザ半熟エッグサンド
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おうちで朝マック。 ギザギザの淵の卵がかわいいです。 半熟加減が絶妙だと、朝から気分がいいです＊＊
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材料：(2人分)
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| 【1】 お弁当の仕切りのｱﾙﾐホイルを用意します。 |
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| 【2】 写真のように、ホイルより小さいお皿orコップを置きます。 |
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| 【3】 お皿に合わせて、淵を折ります。 |
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| 【4】 卵のお皿が出来ました。ここにオイルスプレーをかけます。（しないと、ややくっつきます） |
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| 【5】 温めたフライパンにアルミ皿を置き、卵を割りいれます。中火にて白身が固まってきたら、ひっくり返して両面焼きます。 |
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| 【6】 その間に、イングリッシュマフィンを二つに割り、トースターで焼きます。（フライパンでも可）ハムもついでに。 | |
| 【7】 クミンシードを散らしてスパイシーもありです。 |
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| 【8】 とろとろの黄身が美味しそうです。お好みでチーズやトマトをはさんでもgood。 |
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【コツ、ポイント】マフィンはこんがりが好みです。お好みで塩コショウをしてください。サウザンアイランドやシーザードレッシングをパンにソースして塗っても美味しいです。
【このレシピの生い立ち】イングリッシュマフィンが大好きです。中でもエッグサンドが好きなので、おうちで手軽にたべれるように。 アルミホイルでお皿を作る方法は思いつきですが、簡単にできるので忙しい朝でも簡単です。
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