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★ 夏にさっぱり!香味サラダ ★
by ちっち♡
夏の我が家の定番! 香味野菜を使ったサラダです♡
コツ、ポイント
*材料は適当に量を加減してください♡ 納豆をいれても美味しいですよ!!
材料
(2人分)
なす
大2本
おくら
10本
みょうが
2~3個
しょうが
1かけ
大葉
10枚
塩
適量
醤油
大匙1
鰹節
3g
このレシピの生い立ち
家族の為に♡”
1.
なすは、縦半分に切り薄切りにし塩をふり約10分そのままにし、水で洗い水気をよくきる。
2.
おくらは熱湯に入れさっと火を通し、薄きりにする。みょうが・しょうが・大葉は千切りにする。
3.
ボールに全部入れ、醤油・鰹節をまぜる。 お皿に盛り付けたらできあがり♡
4.
話題入り ありがとうございました♡
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