文字サイズ:
小
中
大
印刷する
材料3つ。万能!基本のコク旨ゴマみそ。
by みそぱん
材料さえそろっていれば、混ぜるだけのお手軽みそダレ。甘酒って、料理にも幅広く使えるんです♪
コツ、ポイント
甘酒は、米・麹のみで、砂糖などが入っていないものを選びます。 私は自家製のものを使用。米麹さえあればとっても簡単にできます♪
材料
(作りやすい分量)
味噌
大さじ2
甘酒(無加糖・濃縮タイプ)
大さじ1
白すりゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな甘酒を、スイーツだけでなくお料理にも使いたくて。 みりんや砂糖を入れなくても十分、いや、それ以上の美味しさにびっくりです♪
1.
材料全てをよく混ぜます。あっという間に完成!
2.
使い道いろいろあります♪ http://qnkitchen.blog23.fc2.com/ でご紹介しています。⇒
3.
カラフル野菜のお漬け物。 ゴマみそに漬けるだけで、コク旨漬け物が完成♪
4.
こちらも簡単。 ゴマみそで和えるだけ♪野菜たっぷりパスタ。
5.
夏向きの一品。忙しい日のランチにいかが? ごまみそダレで、サラダうどん。
https://cookpad.com/recipe/849283
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.