山盛りパセリのヨーグルトサラダ
by
|
|
山盛りパセリのヨーグルトサラダ
|
|
人参美人に！
|
材料：(２人)
|
| 【1】 人参をスライサーにかける。 パセリみじん切り | |
| 【2】 人参に蜂蜜を軽くあえる。 ボールに■の材料をよく混ぜておく。 | |
| 【3】 ２のヨーグルトにパセリ、人参を混ぜる。 胡椒であじを整える。 |
【コツ、ポイント】人参の苦みとか苦手な人は軽くレンジでチンしてから和えても良いと思います。 冷やして食べると美味しいけれどお水がでるので、スライスした材料や、ヨーグルト液は冷やしてから混ぜるといいかもです★
【このレシピの生い立ち】あまり人参買わないけれどどーしても食べたいレシピの為に人参購入。のこりを食べるため。。
|
