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七夕に☆おくらチーズの卵焼きロール
by ねっちゃんっ
ヤフー掲載感謝♡薄焼き卵でクルクル巻くだけ簡単♪チーズのとろりとオクラのネバ感がお口の中でトロけて予想外の美味しさ!
コツ、ポイント
巻く時に滑りやすいのでキッチンペーパーを卵の下に敷くと滑りづらく巻きやすいです♪オクラは少し歯ごたえを残すようサッと茹でてますが柔らかめがお好みの場合は時間延長してください。チーズは薄焼き卵が熱いうちに乗せて密着させてくださいね!
材料
(3切れ)
おくら
1本
☆卵
1個
☆塩
少々
とろけるスライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
来年幼稚園に入園する息子のお弁当にといろいろ考え中です♪
1.
おくらはサッと茹でておく(1分程)
2.
☆の材料を合わせて薄焼き卵を1枚焼く
3.
皿の上に(キッチンペーパーをひくと滑らず巻き易い)薄焼き卵を乗せて熱いうちにスライスチーズ、ヘタを落としたおくらを乗せる
4.
端からクルクル巻いて両端は切り落とし4等分くらいにする
5.
2013.7.11ヤフーのトップページにて紹介して頂きました♪
6.
りん:)さんがオクラの卵焼きロールを海苔巻きにしてくださいました♬素敵なアイデアに脱帽です〜カニカマの赤もアクセント
7.
になって本当に美味しそうです♡りん:)さん素敵なお届けありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/849583
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