韓国の鍋☆部隊チゲ
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韓国の鍋☆部隊チゲ
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チョイ辛な韓国軍隊伝統の鍋…キムチとラーメンはお約束ですが、他の材料は冷蔵庫にあるもの入れてアレンジしてくだみてさい^^
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材料：(二人分)
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| 【1】 野菜を食べやすい大きさに切る。 |
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| 【2】 ★を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。 |
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| 【3】 鍋に水を沸かし、顆粒だし・野菜・キムチ・トックを入れ中火で加熱。 |
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| 【4】 ひと煮立ちしたら、2の合わせ調味料・ツナ缶・ソーセージを入れ、5分ほど煮込む。 |
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| 【5】 韓国では鍋に入れることも多いので、スープなしのインスタント麺もあります。麺に味が付いていない？鍋にはうってつけです。 |
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| 【6】 麺を適当に割ってコーンと一緒に入れ、さらに3～5分煮る。 |
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| 【7】 できあがりです。 |
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【コツ、ポイント】本当はスパム（ランチョンミート）が必需品です…高級品だけど可能な方は加えてください。 辛さの加減は唐辛子粉で。大さじ1ではマイルド・大さじ2でちょい辛な感じです。激辛党の方はもっと多くしてください^^；
【このレシピの生い立ち】韓国の方に教えていただいたレシピをアレンジしました。
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