文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オトナのポテト(✿ฺ。 ✿ฺ)ポッ
by あいみやん
冷凍ポテトをあげるだけ。 安心材料で、お酒のお供に♥ お料理じゃなくてゴメンナサイっ。。
コツ、ポイント
・油はしっかり熱してから揚げるとカラッと揚がります。熱しすぎ(煙・・)も注意。 ・冷凍ポテトに霜がついていたら危険ですので、キッチンペーパーで取り除いて揚げます。 ・面倒ならトースターにアルミホイ敷いて焼いちゃっても♪(味は劣りますが)
材料
(2人分)
冷凍国産フライドポテト(外国産でも♡)
300g(1袋)
昆布茶
2g(小袋1)
黒コショウ
適量
ごま油など(揚げ油)
適宜
このレシピの生い立ち
いまだにマクドナルドがすきな私・・ ポテトがやめられなくて、ウチポテトをよく食べます。 お塩や油にこだわるととても美味しいです♪
1.
180℃に熱したごま油などに凍ったままのポテトを入れて、黄金色になるまで揚げます。
2.
油をよく切る(網を敷いたバットなどに、油を吸い取るキッチンペーパーを敷いて)。
3.
まだ熱いうちに皿に盛り、昆布茶と黒コショウを振りかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/850244
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.