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お弁当に☆キャベツとカニカマのマヨ焼き
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不足しがちな野菜をお弁当で摂りましょう♪マヨがこんがり、おいしい一品になりました(*^^)v
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材料:(1人分)
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| 【1】 キャベツを食べやすい大きさに切ります。なるべく小さめがいいかな?カニカマは半分に切って、裂いておきます。 | |
| 【2】 耐熱容器にキャベツを入れ、粉コンソメと塩コショウを振って、レンジで1分ほどチンします。 | |
| 【3】 2にカニカマを入れ、よく混ぜます。 | |
| 【4】 アルミカップに入れ、マヨネーズをかけてトースターでチン♪完成で~っす! |
【コツ、ポイント】粉コンソメは塩気がきついので、量に注意してください。最初は少なめに入れて、味見をしてみて足す、くらいでいいと思います。
【このレシピの生い立ち】我が家では使い切れなくて、いつもあまってしまうキャベツ。そしてもうひとつ、あまりがちなカニカマ…このふたつで、お弁当のおかずになりました(*^^)v
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