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水切りヨーグルトでチーズサンド風
by オレンジデイ
フレッシュチーズのような味わいの水切りヨーグルトを使って、ヘルシーなサンドイッチにしました。サッパリとおいしいですよ♪
コツ、ポイント
100g当たりの熱量 マヨネーズ:715kcal サワークリーム:394kcal ヨーグルト:62kcal メーカーや商品によって多少の差があります。ご参考程度に。
材料
(1人分)
水切りしたヨーグルト
大さじ2
超熟イングリッシュマフィン
1個
玉ネギ(みじん切り)
大さじ3
ハム(薄切り)
2枚
練りがらし
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
適量
このレシピの生い立ち
水切りしておいたヨーグルトを使うために考えました。
1.
キッチンペーパーを敷いたザルにプレーンヨーグルトを入れ受け皿を敷いて冷蔵庫で水切りする。
2.
玉ネギとハムをみじん切りにしてボウルなどに入れる。
3.
充分に水を切ったヨーグルトとパセリを加え、練りがらしと塩・こしょうで味付けする。
4.
軽く焼いたマフィンに乗せ、パセリを散らせば出来上がり♪
5.
[13/08/06]分量に変更あり! 以前は半分に割ったマフィン2枚で挟んでいたのですが、バランスや食べやすさを考え→
6.
→オープンサンドに変更しました。 そのためマフィンが2個から1個へ、材料2人分から1人分に変わりました。申し訳ありません
7.
省スペース♢水切りヨーグルトの作り方(ID:885405)もあります。 よろしければご参考になさってください。
https://cookpad.com/recipe/850797
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