豚バラ肉のお味がじゃがいもに移り、ガッツリ美味しいおかずです✿
コツ、ポイント
じゃがいもを蒸かし、豚肉を巻くまでを前日に行うと 朝 スムーズです。
行程2で「じゃがいも半分」となっていましたが、「1/4」の間違いです<m(__)m>ごめんなさい~
このレシピの生い立ち
前から作っているものです。
とっても簡単です。
1.
じゃがいもを蒸かします。電子レンジでラップをし、4分位。
2.
じゃがいもを縦にいくつかに(細目がいいかも切り、少々塩胡椒します。
広げた豚肉でくるくるっと巻く。塩胡椒をする。
3.
フライパンにサラダ油をひき、キツネ色になるまで焼く。
できあがり!
4.
2009,7/13、焼肉のたれで調味しました。お味もgood!
https://cookpad.com/recipe/850999
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