必見!!オクラのおいしいゆで方
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必見!!オクラのおいしいゆで方
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レシピというものではありませんが、 この方法でゆでるとネバネバが増してとってもおいしい！！
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材料：()
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| 【1】 オクラを洗って、薄切りにする。 | |
| 【2】 塩を入れた熱湯でオクラをゆでる。 | |
| 【3】 ざるにあげて湯を切る。 | |
| 【4】 お好みで、しょうゆ＋鰹節、ごま油＋しょうゆ＋ごま、ポン酢などでお召し上がり下さい。 |
【コツ、ポイント】切ってからゆでると、鍋の中のお湯まで全部、ニュルニュルになります。
【このレシピの生い立ち】我が家では、いつもこのやり方です。
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