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牛乳寒天☆はちみつ・きなこ
by tulip371
寒天の食感が苦手な方でも食べやすい♡ 牛乳・はちみつ・きなこでとってもヘルシー♫
コツ、ポイント
火にかけたまま、牛乳を冷たいまま混ぜても大丈夫でした。
材料
(作りやすい分量)
粉寒天
4グラム
水
200cc
牛乳
400cc
砂糖
~60g
きなこ
お好きなだけ
(塩
ひとつまみ)
はちみつ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
牛乳もちのように寒天もきなこと食べたらおいしいだろうな、と思って。
1.
水に粉寒天を入れ、よく溶いてから火にかけ、かき混ぜながら沸騰させる。沸騰してからさらに2分ほど煮ます。
2.
砂糖を加え、溶かす。溶けたら火からおろす。
3.
レンジで人肌程度に温めた牛乳を少しづつ混ぜ合わせたら、容器にいれる。
4.
荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
5.
さいの目に切って、器に盛り、はちみつときなこ(お好みで砂糖・塩とあわせたもの)をかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/851994
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