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さつまいものサラダ
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とても簡単サラダ☆コーンとさつまいもの甘さが絶妙なおいしさです。
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材料:()
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| 【1】 サツマイモは柔らかく蒸して、1センチ角に切る。 私は圧力鍋で加圧後8分蒸しました。 | |
| 【2】 冷めないうちに塩一つまみを合わせる。 | |
| 【3】 冷めたらコーンとマヨネーズを絡め、ゴマを混ぜたら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】マヨネーズはお好みで加減してください。大人はブラックペッパーを振ってもおいしいです。
【このレシピの生い立ち】さつまいもが余ったので作りました。
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