オクラの柚子胡椒和え
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オクラの柚子胡椒和え
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食欲のない夏でもパクパクいけちゃう、夏バテ防止の家族皆に好評の簡単レシピ♪
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材料：()
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| 【1】 オクラは沸騰したお湯で湯通ししてザルにあげ冷水で冷やす。 | |
| 【2】 お醤油大さじ1に柚子胡椒少々を溶いておく。 | |
| 【3】 ボウルにオクラを入れ、鰹節をふりかけ、そこに2を回し入れよく和える。 | |
| 【4】 食卓に出す前に、上にみょうがの千切りを乗せて完成。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】お友達とお食事に行ったお店でこのメニューがあって、レシピは分からないのですが、似たものをオリジナルで作ってみました。
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